Der verrückte Pancake Day in England

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In vielen Ländern wird momentan die 40 tägige Fastenzeit zelebriert. Sie dauert vom Aschenmittwoch bis zu den Ostern. Der Dienstag vor der Fastenzeit ist in England ein ganz spezieller Tag. Warum, das erzählen wir euch heute.

Der Dienstag vor dem Aschenmittwoch wird in England auch Shrove Tuesday (Beichten-Dienstag) oder Pancake Day genannt. Wie der Name schon erklärt, dreht sich an diesem Tag alles um die bekannten Pfannkuchen. Am Pancake Day werden im ganzen Land Pfannkuchen zubereitet und gegessen. Denn früher wurden in der Fastenzeit keine Eier, Butter und Milch gegessen und getrunken. Aus diesm Grund wurden alle diese Zutaten am Dienstag aufgebraucht indem Pfannkuchen zubereitet wurden. Diese Tradition hat sich bis heute gehalten. In England werden in vielen Restaurants und an den Strassen diese bekannten Pancakes angeboten. Die Pfannkuchen werden traditionell mit Zucker und Marmelade oder Zitronensaft genossen.

Hier findest du das traditionelle Rezept.

An vielen Orten in England oder auch in Amerika werden am Pancake Day sogenannte Pfannkuchenrennen veranstaltet. Das bekannteste von diesen Rennen findet in Olney, Buckinghamshire statt. Frauen verkleiden sich mit einer Schüze, damit sie wie typische Hausfrauen aussehen. Dazu bringen sie eine Pfanne mit einem Pfannkuchen mit. Das Rennen beginnt beim Marktplatz und endet bei der Kirche in der anschliessend ein Gottesdienst stattfindet und hat klare Regeln: Das Rennen muss mit der Verkleidung und der Pfanne durchgeführt werden und der Pfannkuchen in der Pfanne muss zweimal in der Luft gewendet werden. Am Anfang und am Ende. Wenn Männer mitmachen möchten, gelten die gleichen Regeln.

Das Rennen hat seinen Ursprung nach einer Legende, die 1445 stattgefunden hat. Eine Hausfrau war gerade dabei einen Pfannkuchen zuzubereiten, als sie die Kirchenglocken hörte, die den Gottesdienst einläuteten. Um nicht zu spät zu kommen rannte sie samt der Schürze und der Pfanne in der Hand zur Kirche. Ob es wahr oder falsch ist, ist doch egal. Denn die Hauptsache ist, dass die Einwohner des Dorfes ihren Spass haben und den haben sie ganz bestimmt!

Copyright: CC BY-SA 3.0, Lestalorm : A pancake race in Olney, Buckinghamshire, wikipedia, disclaimer

Danke fürs Schauen und bis zum nächsten Mal auf NewsGag.

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